楼层服务台对客服务模式有什么优缺点?
正确答案:楼层服务台的优点:(1)及时提供面对面的服务(2)利于做好楼层的安全保卫工作,及时准确地了解房态。(3)增加了饭店与客人之间进行交流、沟通的机会,随时解决客人的不便,可以使客人对饭店不满的情绪减少到最低程度。楼层服务台的缺点:(1)影响楼层安静。(2)使客人有受监视的感觉。(3)花费人力较多,增加人事开支,增加员工纪律及物品管理的难度。
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