油菜是高原坝区的主要油料作物，油菜在植物学上属十字花科，芸苔属、油菜属于卡日照作物，高原坝区、太阳辐射能充裕，油菜整个生育期接受太阳光时间比低海拔地区的时间多，所以积累的光合产物多，千粒重增加脂肪含量增加，出油率高。近几年推广的双低油菜品种“黔油11号”“201193”等品种比原推广的同类品种，产量高15%以上，种子含油量40%，油脂中的芥酸含量在1%以下，饼枯中硫代葡萄甙含量在40hmol/g以下，成为本地区绿色无公害的食品油。
在市场经济条件下，要使农业增产，农民增收，必须走农业产业化道路，把科技推广作为农业产业结构调整的动力，把科技成果广泛应用于农业生产中。在高原地区推广种植双低油菜是政府扶持农民，调整产业结构促进农民增收的一项重大举措。现将油菜载培技术简述如下：
一、选地细整地，一般油菜对土地的适应性强，但要获得较高的产量选择中上等肥力的田块，要求土壤疏松，土块细碎，土壤结构良好，肥力中等以上，土地平整。
二、选用优良品种。根据气候条件和栽培水平，选用适应于本地种植良种，“黔油11号”、“黔油12号”、“20119”等双低油菜品种。
三、适时播种。根据高原坝区油菜品种的特点，油菜最佳播种时间为3月中旬至3月底。
四、播种规格。根据高坝农户在油菜种植中，由于盖土不均匀，出苗不整齐，或盖土过深和土块过大而无法出苗，影响了合理的弹体结构，从而产量难以提高的实际情况，要求采用打塘点播的种植法，塘行距为30-33cm，株距为20-25cm，盖土为2-3cm。
五、合理密植。根据高原坝区油菜生长的气候条件及品种特性和油菜的生长情况要求，每亩播种量在0.5公斤，每亩控制在2-3万株。
六、科学施肥，加强管理，油菜整个生育过程
需肥多每生产100斤油菜籽，需氮5.8斤，需要从土壤中吸收较高的营养物质，土质肥沃，通气良好，PH值在5.5左右。土地中硼的含量，不能低于0.4ppm。以上这些条件满足才能发挥增产潜力。所以施足底肥，中等肥力田块亩施农家肥2500-3000斤/亩，硼肥0.5公斤/亩作底肥，每亩施10公斤三元复合肥。出苗后3-4叶期进行间苗，5-6期定苗。每塘留苗3-4株，定苗后追施三元复合肥5-10kg.然后进行中耕除草。
七、做好病虫害综合防治。油菜易受到病虫的危害，因而应治早、治小、治了。油菜上发生的虫害有菜青虫、虫牙虫等应及早防治。
八、适时收获。油菜由于品种和肥力的影响而成熟不一致，为保证增产，增收应熟一片收一片，并有时翻晒脱粒，防止霉烂而影响品质。
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