海产鱼类中的青皮红肉鱼会形成组胺,引起组胺食物中毒。由于组胺的产生是因鱼体腐败引起,因此预防的方法是贮存加工中保证鱼的新鲜,防止组胺产生。

时间:2024-04-20 10:12:52 5A范文网 浏览: 答案大全 我要投稿
热搜文章
最新文章