舌尖上的美食作文(汇编16篇)

时间:2024-08-06 16:31:21 桔子 浏览: 初中一年级 我要投稿

舌尖上的美食作文(1)

美食给予味蕾不同的感受,让人爱得彻底,爱得真切。——题记

自古中国就是一个美食国度,古有“民有食为天”的理论,今有“吃货”一新名词。可见,人们对于美食的依赖,已不再是单纯的喜爱,更是一种追求,追求生活的爱,追求爱的享受。

难忘海边的鱼丸,几张简单的桌椅,一把把遮阳伞惬意地在路边等待着顾客,热情的主人拿着扇子,用笑脸去迎接每一位顾客。取一只普通得白碗,拿一只勺子,从那煮得冒泡的汤中,带着南方特有的慢捞出鱼丸,放入碗中,略带口音的声音同时响起:“慢点儿!烫!”热气笼罩住了双眼,但是遮不住那颗心。煮得浓白的汤汁,碧绿的小葱,又白又大的鱼丸,更像一幅画作,犹如江南女子的清秀,此时,那普通的白碗也变得高雅起来。

捺不住,拿起汤勺,捞一个鱼丸急忙送入口中,但是又烫得小嘴通红,待微凉,朱唇轻露鱼丸之上,咬一口,汤汁四溅,浓香四起,刺激着味蕾,洁白的鱼丸皮中包着诱人的馅料,让人食欲大开。品一口浓汤,有鱼丸的清香,猪肉的新鲜爽滑,小葱的独特,更有一份细心、贴心,让人爱上了它……

难忘家乡的饺子,一张巨大的圆桌,摆在屋中最显眼的位置。家人在厨房忙碌着,将绞好的肉,剁碎的姜末、葱末放下盆中,沿顺时针方向搅拌,拌到肉质融为一体,闪着晶莹的光泽。大家围坐在桌旁,在欢声笑语中,包成一道道美丽的风景。

不一会儿,饺子上桌了。白白胖胖的饺子在冲着每一个人笑。一小碟醋配上香油。让人的视线不禁望向了那里。用筷子夹一个,蘸上醋,去品尝饺子与醋的完全结合,金黄的油伴着面香融在嘴中,蔬菜的清香伴着肉香在嘴中回味,香气弥漫在屋中,弥漫在家人的脸上,让人一下爱上了它……

南北方的美食纵有再多不同,但是都饱含着相同的爱,对美食无限的追求与热爱,对生活的喜爱,享受生活。享受爱。

 

舌尖上的美食作文(2)

美食给予味蕾不同的感受,让人爱得彻底,爱得真切。

自古中国就是一个美食国度,古有“民有食为天”的理论,今有“吃货”一新名词。可见,人们对于美食的依赖,已不再是单纯的喜爱,更是一种追求,追求生活的爱,追求爱的享受。

难忘海边的鱼丸,几张简单的桌椅,一把把遮阳伞惬意地在路边等待着顾客,热情的主人拿着扇子,用笑脸去迎接每一位顾客。取一只普通得白碗,拿一只勺子,从那煮得冒泡的汤中,带着南方特有的慢捞出鱼丸,放入碗中,略带口音的声音同时响起:“慢点儿!烫!”热气笼罩住了双眼,但遮不住那颗心。煮得浓白的汤汁,碧绿的小葱,又白又大的鱼丸,更像一幅画作,犹如江南女子的清秀,此时,那普通的白碗也变得高雅起来。

捺不住,拿起汤勺,捞一个鱼丸急忙送入口中,但又烫得小嘴通红,待微凉,朱唇轻露鱼丸之上,咬一口,汤汁四溅,浓香四起,刺激着味蕾,洁白的鱼丸皮中包着诱人的馅料,让人食欲大开。品一口浓汤,有鱼丸的清香,猪肉的新鲜爽滑,小葱的独特,更有一份细心、贴心,让人爱上了它……

难忘家乡的饺子,一张巨大的圆桌,摆在屋中最显眼的位置。家人在厨房忙碌着,将绞好的肉,剁碎的姜末、葱末放下盆中,沿顺时针方向搅拌,拌到肉质融为一体,闪着晶莹的光泽。大家围坐在桌旁,在欢声笑语中,包成一道道美丽的风景。

不一会儿,饺子上桌了。白白胖胖的饺子在冲着每一个人笑。一小碟醋配上香油。让人的视线不禁望向了那里。用筷子夹一个,蘸上醋,去品尝饺子与醋的完全结合,金黄的油伴着面香融在嘴中,蔬菜的清香伴着肉香在嘴中回味,香气弥漫在屋中,弥漫在家人的脸上,让人一下爱上了它……

南北方的美食纵有再多不同,但都饱含着相同的爱,对美食无限的追求与热爱,对生活的喜爱,享受生活。享受爱。

 

舌尖上的美食作文(3)

中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国,有许多美食,而我就对小笼包非常喜欢,百吃不厌。

暑假的一天,妈妈对我说:“豆豆,咱们去豫园吃小笼包吧!”“好呀!好呀!”我听了开心得一蹦三尺高。要知道,小笼包可是我的`最爱!

我们很快来到了豫园门口,一下车,我和妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离,我就闻到了一股浓浓的香味,馋得我垂涎欲滴,狠不得马上冲到小店门口就开吃。可是,此时的小店门口已被围得水泄不通,就等候区也人山人海。我有些担忧心想:这要等到什么时候呀?

不过,很快就轮到我们了,我又变得活蹦乱跳了。没过多久,小笼包就出炉了,服务员端上了桌后,一掀盖,一股热气冒了出来。只见,一个个白白的小笼包像一位位乖巧的小朋友,静静地坐在那儿,它们仿佛在对我说:“快来品尝我们吧!”我心想:这小笼的味道一定十分鲜美。

早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过很多次,我很熟练地在小笼一角咬下一点皮,顿时,汤水全部涌了出来。我马上把嘴接上去,啊!这汤汁咸中带点肉香,是多么的鲜美!汤水全部喝完了,我开始吃馅了。我先用筷子把皮扒开,再夹出鲜肉馅儿,张开嘴,“啊”馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻,富有弹性,最后我就开始吃那软软的皮。由于肉汁浸润过,皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀,我完全陶醉于其中。

回家的路上,我一边回味小笼的味道,一边想:小笼真不愧是一道美食,哪一天有机会真想自己去。尝试做一下,给大家也尝尝这美味。

 

舌尖上的美食作文(4)

陕西是一片神奇的土地,从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”,到“夏、商、周”“秦汉隋唐”,都与这片土地有关。这里的美食,也是让人流连忘返。

一说到陕西,你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸妈妈就带我去了西安。西安是一个有着悠久历史文化的地方,又将现代化与历史文化完美融合。整个城市洋溢着一种古色古香的味道,还有那街头小巷里飘散的美食的香味。

陕西的小吃,也是有悠久历史的。尤其是各种面食,那叫一个绝。比如赫赫有名的裤带面,也叫Biangbiang面。Biang这个字无法输入电脑,一共有57画,关于这个字的写法还有一个口诀:一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳。正宗的Biangbiang面特别香,宽度有差不多一根手指头的长度,所有的口感和面的'劲道配合得天衣无缝,端上来油还会滋滋作响,被油泼了之后蒜的香味和辣椒面非常与众不同的香气完全融合,让你食欲大开,吃着吃着一碗见底,还想再来一碗!

除了Biangbiang面,我们还吃了臊子面。臊子面--顾名思义就是猪肉面,但是实际可没那么简单。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香而不腻,其中含配菜有豆腐、鸡蛋等。色、香、味俱全,既好看又好吃。

西安的名小吃中,羊肉泡馍也是其中之一。西安的大街小巷,随处可见羊肉泡馍馆,有名的没名的数不胜数,酒香不怕巷子深,你顺着飘香就一定能找到好的店。它烹制精细,每一块肉都煮得很熟,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,食后回味无穷。羊肉泡馍的名气特别大,历史上出名还有一个关于宋太祖赵匡胤的有趣的传说,现在它已经成为陕西美食的“总代表”,还是非物质文化遗产呢。

“锅盔像锅盖,面条像裤带,辣子一道菜,碗盆不分开,不坐蹲起来,帕帕头上盖,房子一边盖,秦腔吼起来”,陕西八大怪中有五个是关于美食的,不亲身体验和品尝,你感受不到其中的美!从西安回来已经快四个多月了,我们想起最难忘的华山脚下老马家的羊肉泡馍和大唐芙蓉园旁的福茂源陕北铁锅羊肉还会流口水。

陕西美食,等着你去探索!

 

舌尖上的美食作文(5)

民以食为天,我们的生活根本离不开吃。什么麻辣烫啦,韩国炸鸡啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我还是最喜欢吃港口小笼包。

小笼包不仅色、香、味俱全,而且让你咬一口就对它爱不释手。小笼包貌似可爱的洋葱娃娃,可是它的体积却比洋葱小得多,当然口味远比它好,新鲜的肉质中夹着小葱的清香,美味的汤汁包上较薄的饼皮,简直是人间美食。这就是好吃的小笼包。

小籠包制作方法也很独特。首先得将肉剁烂,并把肉搓成球再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后扮成软粉团。然后把粉条搓成长方形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后就是蒸的环节了。将蒸笼内抹上油后,放入小笼包隔水蒸八分钟左右,就好了。

衣、食、住、行,我们样样都讲究。当然我们也讲究吃小笼包的方法。刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻,让人口水“飞流直下三千尺”,我已经是迫不及待了。还是按照老办法,等它们稍凉后,拿来一根吸管,从封口处插入,吸入里面的汁后,那一个个小笼包像泄了气的皮球,我正准备将它放入嘴里时,耳边仿佛传来其他伙伴的呼吸声:“先吃我啊,我是细皮嫩肉的……”我精心挑选后,小心地咬了一口,细细地品尝着它的鲜美。记得有一次,我吃小笼包因太心急,那些小笼包将滚烫的汁通过吸管到我的嘴巴,把我的舌头烫了一个泡。虽然吃了苦,但也没有让我痛恨它们,于是我给它们取名叫“炸满天”。

怎么样?行动不如行动,快来吃我家乡的小笼包吧!

 

舌尖上的美食作文(6)

一次又一次,我享受着奶奶做的红烧肉。

当奶奶把五花肉下锅时,我看到的肉还是一块块红白相间的肉块,还闻不到肉的香味。奶奶在锅里放了一些生抽,加了一点白砂糖,炖煮一会后,我闻到了肉的香味。我连忙跑到厨房去,只见锅里的肉呈现赤红色,咕嘟嘟地直冒泡。

当听见奶奶叫我们吃饭时,我第一个就跑到厨房,端起这盘红烧肉,放在桌子上,就坐下来,大口地吃起来。哦!这让我垂涎欲滴的红烧肉,肉汁黑红黑红的,肉块上的油发出亮晶晶的光泽,显得格外耀眼。那香味有着酱油的香,有着冰糖的甜。我深深地吸入这迷人的气味。

每一块肉都肥瘦相间。我先咬了一口瘦肉,在油腻的外皮里,一条条细细的肉丝吸着油水。再咬一口肥肉,肥肉软滑细嫩的,入口即化,油而不腻。这碗红烧肉,是我吃过最好吃的美食。

 

舌尖上的美食作文(7)

最近,我们的俞老师让我们走进厨房做一道美食,我该做点什么好呢?西红柿炒鸡蛋?可乐鸡翅?对了,我就做寿司吧!寿司可是我的最爱呢,美味营养又简单。

开始准备材料,我和妈妈从超市买来了肉松、火腿肠、海苔、黄瓜。一切准备就绪,开始制作了。我拿起刀小心翼翼的把黄瓜和火腿肠切成长条,然后把它们放进盘子里让它们休息一会儿。我拿出海苔宝宝和米饭,把海苔宝宝放在卷帘上,用米饭一点一点的给它铺上一层温暖的衣服,这样它就不会冷了。接着我把切好的黄瓜条和火腿肠整齐得放在米饭上,再撒上些肉松。接下来,就到最关键的时刻了——把寿司卷起来。可是我不会这一步,就只能求助妈妈,妈妈一边教,我一边卷。卷好了,可是看起来不太好看,松松垮垮的,也没办法切,我不甘心,决定第二天再做一次。

到了第二天,我再次把材料都准备妥当,因为有了第一次的经验,所以就做起来顺手多了。像之前那样把黄瓜和火腿肠切成长条,放进盆里,然后拿出海苔和米饭,把米饭铺在上面,摆上切好的火腿肠和黄瓜,接着撒上肉松,接下来……呼!开始卷了,我小心翼翼的把寿司一点一点的卷起来,再用力压一压,妈妈说这样就不容易散。卷好了,哇!这回要成功了,我用刀把它们切成小段,在盘子里一个挨一个地摆上,用番茄酱和肉松做上点缀,好漂亮啊!我先拍了几张照片,然后大口大口地吃了起来。

 

舌尖上的美食作文(8)

“清明时节雨纷纷”,清明节的到来,美食也接踵而来而来,那就是青团。

青团既是南京的美食,也是清明的代表,让我最难忘的美食当然就是青团了。

“青团来了!”随着服务员的喊声响起,我从门外三步化作两步地跑到自己的座位上,服务员手拿抹布,提着蒸笼的拎带,随之映入眼帘的是十几个青如松树,犹如台下石阶的颜色,绿中杂着丝丝的黑。这十几个青团,就如十几个软乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的笼子中。

我忙用手抓起一个青团,青团表面附着一层薄薄的皮,我一把将它撕下,闻了闻,一股清香扑鼻而来,中间杂着一股股淡淡的艾草香味,让人心旷神怡。

我轻咬了一下青团旁边的面皮,那面皮黏黏的,才刚咬下就黏在了我的口腔之中,嘴里似乎夹杂着草叶的清香,扑鼻而来。突然,什么东西从这黏糊糊的青团里流泻出来,甜丝丝的,嘴里夹着一颗颗沙粒般的小豆子,脑里突然一亮,原来是红豆!我细细品味着红豆在嘴里上下流动的感觉,像是条小虫在嘴里上下地爬着。我忙把剩下的青团一口咽下,青团顺着我的咽喉滑过,感觉身体里充斥着、洋溢着一股股清甜的豆沙味、略带苦涩的艾草味……

我吃完了青团,只见旁边的叔叔也在狼吞虎咽地吃着青团呢!只见他提起一个青团,将皮扯开,高高昂起头,把一整个青团放入嘴中,低下头来,还没看那青团在嘴里咬几下就“咕噜”一下滑进他的肚子。他吃完了还打个饱嗝,边摸肚子边说道:“真好吃!”一个阿姨进来了,问道:“你吃的青团是什么馅的?”叔叔歪着头想了想,然后疑惑地问:“什么?什么馅的?这青团,恐怕是没有馅吧!”阿姨呵呵笑了,说道:“你可真是猪八戒吃人参果,不识其味啊!”看看他丈二和尚摸不着头脑的样子,我和阿姨摸着肚皮哈哈大笑,最后,叔叔也很有兴致地笑了起来。

这就是南京美食——青团,下次,你也可以来南京一起享受吃青团的乐趣哟!

 

舌尖上的美食作文(9)

我匆匆向前走着,抬起手腕看了看表,离上课还有二十分钟。

我稍稍松了口气,将手中的零钱放在台子上:“老板,来碗牛肉面。”

这家面馆坐落在一个不知名的小巷子里,尽管这家面馆占地面积很小,尽管煮面的炊具十分陈旧,尽管这是一家经营年数老到连招牌上的字都看不太清楚的小店,但这些阻挡不了络绎不绝的食客们的脚步。许多慕名而来的美食爱好者,为了品尝这里的招牌牛肉面在舌尖上迸发出的滋味,有时甚至要排上一刻钟的队。

面条不是由充满钢铁味的机器做出的,而是老师傅经过成千上万次的揉制发酵而成。手工制作的面条弹性十足,口感筋道,若是在面上再铺上一层牛肉,啧啧,不禁让人垂涎欲滴!牛肉在红油锅中炖煮得又软又糯,老师傅秘制的味道渗入牛肉的每一丝纤维中,一口咬下去,唇齿留香。

咀嚼完牛肉,后,将碗中所剩不多的鲜汤一饮而尽,再从胃里打出一个饱嗝,那便是再舒服不过了的。咀嚼之间,焦虑的心情变得放松,紧张的灵魂得到解脱。

在这家店吃面你体验到的服务与别家可不同,老师傅从不以笑脸迎人,总是“横眉冷对”板着个脸。递面给客人时,总是将面碗往台面上一放,由客人自行拿走。也许正是因为老师傅的冷淡内向,面条的味道才能如此完美,他已将自己一身的精气神融于食物之中。

据说具有工匠精神的人做事一向表情严肃,全神贯注地做事的人鲜少有笑容满面的时候。因为他们把所有的精气神融进了做事当中。这样看来老师傅用工匠精神做舌尖上的这点事了。就这样,我更加敬佩老师傅,只要时间允许,我都会去那家面馆吃面。

其实老师傅偶尔也会流露出点点温情,随着我去店里次数的增加,老师傅与我也渐渐熟悉了些。现在只要我一到店里,不用点餐,老师傅就已经开始做我最爱的面了。当我从口袋中拿出钱递给他时,他已经将面放在了台子上。整个过程中没有说一句话,也还是那个表情,可是我却被感动到了,在每个来来往往的食客中,我能被一个普通面馆老板记于心中。

吃完面,怀揣温情继续踏上我匆匆的学习之路,我暗暗告诉自己:我也要以工匠精神对待学习。

 

舌尖上的美食作文(10)

俗话说“民以食为天”。世上的美食千千万万,可是我却对家乡的特色安义米粉情有独钟。

别看一根根粉条身形纤细,它的做法可不简单。首先准备好一团米粉,然后整块放进锅里,把水煮到沸腾,揭开锅盖,如雾一般的水蒸气朝脸上扑来,还带着米粉原汁原味的大米清香。这时可以把米粉先捞起,淋上少许汤汁,再加上各种佐料:一勺香菜,一勺香醋,再铺上一层肉末,最后撒几颗花生米点缀,一碗汤粉就出锅了。

看着面前这盘热气腾腾的汤粉,一股诱人气味便占领了我的鼻腔。有陈醋的酸爽,肉末的油香,有汤汁的鲜美,米粉的清香。就这一碗粉,整个饭馆便笼罩在香气中,我不禁使劲抽动鼻翼,整碗汤的香味就充满了全身,直冲我的大脑。

再观摩这道汤粉,一根根粉条仿佛是晶莹剔透的绸带轻飘在汤上,花生米就是一座座褐红的小山,香菜好像是一丛丛碧绿的草坪,那肉末就是一条条小路铺开,这哪里是一道菜?这分明就是另一个美丽的世界。

面前摆着一道如此诱人的美食,谁能不心动?我迫不及待地伸出筷子,轻轻挑起几根粉条,只见它半透明,仿佛是晶莹剔透的工艺品,把它轻轻塞进口中,香菜的浓香,肉末的酱香,花生的清香从我的舌尖划过,仿佛春风拂过草原,瞬间占领了我的口腔。我牙齿一张一合,花生米的脆落,米粉的Q弹,肉末的松软,在我的牙尖散开,顺着我的喉咙舞动,直达我的肠胃。我又扶起汤碗吸溜,喝了一口汤汁,鲜美的味道,仿佛在为的舌头按摩,又在我的肠胃中回荡。

一碗汤粉,看起来平平无奇,可是在我的心里,就好像是朱自清对白水豆腐的回味,蔡金密对烧饼的喜爱,丰子恺对螃蟹的情有独钟。自从秦始皇吃鱼须发明米粉以来,米粉这道菜便源远流长,代代相传,一直到今天。让我们一起来分享传承家乡美食,保护家乡的非遗文化。

 

舌尖上的美食作文(11)

在中国,我觉得最,真正的节日是春节,春节我们就可以吃上好吃的饺子。里面还可以包硬币,俗话说:“吃上包硬币饺子的人,是享福的人。”

就是因为这句话,我怕吃不上,所以每次过春节的时候我都会让妈妈在每一个饺子里包上硬币。看!妈妈在包饺子了,他把手洗了洗,不过一会儿她就把面揉好了,我也想帮忙,于是也把手洗了洗,就帮妈妈擀饺子皮,妈妈包,我擀,我擀的非常慢,而且饺子皮也非常小,我要妈妈教我,妈妈给我说,第一步:你要一手拿着笔,一手拿着擀面杖;第二步:把饺子皮往里转,再用手把擀面杖擀起来。我照着妈妈说的做了起来,真的快了,饺子皮擀完了,我就帮妈妈包饺子馅儿,包好了,正好水也开了,妈妈把饺子放了进去,过了很长时间,饺子熟了,我把碗和醋拿了过来。我们这香喷喷的饺子的味道,把醋倒进了碗里,因为我不喜欢吃里面的饺馅儿,所以我每次吃饺子都要两个碗,把醋倒进一个碗里,举起饺子放进另一个碗里,把里面的馅都挖出来,再把饺子皮放进有醋的碗里,吃起来感觉非常好!或许你们会问:我的饺子馅儿怎么办?每当我听到这个问题,我都会小声的说:“我不喜欢吃饺子馅儿,每次都会把饺子馅儿给妈妈吃。”这是我的吃法。妈妈吃饺子都是连皮带馅儿,但我觉得妈妈吃的也很开心,每当吃完一个,嘴里都会含着笑容。吃完了,我都有点伤心,因为我还没有吃够,下次一定要多吃点!

不说了,我的口水都流下来了,我相信你也一定很想吃,那就来我们家品尝一下吧!

 

舌尖上的美食作文(12)

上周三,刘老师给我们布置了一个有趣的任务——做一道家乡的美食来共同品尝。

回到家里,我和妈妈商量了半天,决定做最拿手的凉菜拼盘——麻辣藕片、土豆丁、豆腐干拼盘。我们一起备好食材就忙活开了。妈妈是烹饪高手,在我旁边不听地指点。洗、切、煮、捞……一气呵成,最后一道工序是上调料,我放入量少醋和酱油,在洒上外婆特制的剁辣椒,搅拌均匀后便大功告成了。

到了品尝美食活动的那天,同学们纷纷炫耀自己精心准备的美食。同组的屈楠力做的是卤鸭脖,甘富文做的是蒜台炒肉,王政云做的是肥肠香锅……王政云同学一边打量着别人的美食,一边吞咽着口水,像只小馋猫。

刘老师一声令下,大家争先恐后地品尝起来,咀嚼声、赞叹声不绝于耳;香辣味、姜葱味弥漫空中。我先尝了小甘同学的蒜台炒肉,称赞道:“不错,可以堪称天下第二肯德基了!”接着又品尝了小王同学的肥肠香锅,说道:“小王同志,你的肥肠色泽鲜艳,味道乃食中极品,可惜种类单一啊!”随后尝了一块小屈同学的卤鸭脖,那就一个字“香”!但美中不足的是色泽不够。最后,我荣幸地邀请了“美食权威”——刘老师品尝了我的凉菜拼盘,她满意地点点头。

到小组投票评奖时,大家投票评选我做的凉菜拼盘为一等奖。说句心里话,同学们做的美食各有特色,都该评为一等奖。

 

舌尖上的美食作文(13)

说到美食,我最爱的莫过于火锅了。它起源于重庆的码头文化,拥有漫长悠久的历史。上周日我就去品尝重庆火锅啦!到了火锅店,一拿起菜单,我就疯狂地点上最爱吃的几样涮菜,有鸭血、牛肉片、毛肚、鸭肠等等。服务员帮忙点火开锅,一块牛油在锅里滚动、沉浮,一分钟后便消失不见了。热油开始翻滚,可以开始涮菜了!

我先用筷子夹起一片牛肉,将它放进锅里,让它在锅里游上半分钟,由鲜红色变为褐色,然后再把它夹起来。我迫不及待地尝了一口,好鲜嫩啊!这时妈妈给我一碟香油,说蘸香油可以中和火锅的烫和辣。我试了一下,果然蘸了香油的肉的味道更加滑腻温和。我最爱吃的就是鸭血了。我总结的秘诀就是鸭血一定要放在红汤辣锅里煮才更好吃。鲜鸭血很嫩,我用筷子轻轻夹起一片后让它自由自在地在辣锅里游上两分钟,然后再捞出来。我尝了一口:满口鲜嫩顺滑的滋味。那味道在我的嘴里久久流淌,我都无法用语言来形容它的美味。这样美味的火锅,我花了不到一个小时,就把一大堆食物都消灭了。

火锅真好吃呀!真希望以后每天都能吃到火锅。也希望我将来能学会做火锅,给家人朋友一起分享。

 

舌尖上的美食作文(14)

说到我最爱吃的美食,那肯定要数披萨了。据说披萨最早是由意大利的旅行家马可。波罗受到中国葱油饼的启发而发明的。披萨就像一个百宝箱,里面装着各种各样美味的食物。听我这么介绍,你们肯定也想吃了吧。你看,我都已经垂涎三尺啦。

我央求着妈妈教我做披萨。盼星星盼月亮,妈妈终于把食材买来了。这天晚上,妈妈像个大厨指挥着我做起了披萨。我先把面粉、水、酵母等混合在一起,接着撸起袖子,使出了我的降龙十八掌,嘿哈嘿哈地喊起了口号,用上了我吃奶的劲,原本粉末状的面粉慢慢地和那些好朋友融合在一起,变成个白胖胖的雪娃娃,最后把它放到一旁静静地等待发酵。

趁着面团发酵的时间,我开始准备配料。洗切完成后,蘑菇、虾仁、豌豆像跳伞员一样,快速地从我手中的砧板上降落在锅中。它们有的跳起了舞,有的弹起了吉它突然,铁锅广场着火了。我惊慌失措,吓得连忙后退几步,铲刀也从我的手中咻地飞了出去。妈妈赶紧过来,一边忙着救火,一边喊醒了吓破胆的我。在妈妈的支援下,火宝宝们这才败阵。这真是有惊无险地小插曲啊。

1个小时过去了,雪娃娃像被施了魔法一样,变成了一个大雪球。我拿起魔法棒挥了几下,大雪球摇身一变,又成了一个爱心型的滑雪场。一切准备就绪,我用叉子在滑雪场上扎了好多小孔,又刷上了一层棕色的披萨酱,还请来奶酷来做客。这时,配料宝宝们也做好准备,兴奋地进入了滑雪场。最后再铺上一层奶酪,放进烤箱烤上15分钟就大功告成啦。

叮披萨做好了。一阵诱人的香味从烤箱里散发出来。我急吼吼地咬上一口亲手做的披萨,啊真香啊,心里顿时充满了甜蜜,坏心情都飘到九霄云外啦。我真喜欢自己做的披萨。

 

舌尖上的美食作文(15)

今天天气晴朗,我和爸爸妈妈准备出去寻美食。说起嘉兴的网红美食地,南门头肯定是其中之一,里面有好多好吃的,味道也地道。

一路上爸爸就嘟囔着:“北京有个王府井、上海有个城隍庙、嘉兴有个地方叫南门头呀......”听着我肚子里的小馋虫都要出来了。

终于到了,一进门那个香啊,“鸳鸯大包”这里已经排了好长的队了,听说这里的包子是限量的包子,饭点都要提前来排队才能买得上,妈妈抻着头不停地在看。

我迫不及待地想吃,吃什么都行,一眼看去“培哥年糕”这里没人,我赶紧上前点了一碗年糕,爸爸在这里等着,我拉着妈妈走到“刘同兴的泡泡馄饨”又点了一碗馄饨,“这个好吃,皮薄的可以像泡泡一样浮在汤面上,好像能吃出棉花糖的感觉,还有他家的萝卜丝饼,真是妙呀。”我真是想一口气吃上几个。一会儿工夫我妈找不到了,原来到斜对面的“徐珍斋糕点”买糕点了,妈妈说:“这家的糕点算是很地道了。”

“再打包几个‘三阿姨糕团’吧。”妈妈比我还能买,又买了几个鲜肉团子。“文虎酱鸭”那里站着爸爸的身影,我知道他肯定在买他最喜欢的酱鸭。刚才点的美食都做好了,我们找了一张桌子坐下,看到对面的叔叔在吃生煎,我实在也好想吃,又去买了两个“鼎有名”的生煎包,一口咬下去,喷出油水出来,里面的肉好足,真好吃。我也圆鼓鼓的肚子已经撑得不行了,我一边抚摸肚子,一边说:“这里的美食太好吃,还想吃就是肚子不行。”爸爸看我那小馋样儿,就打包了“潮乡宴球”、“张萃丰的酱芒果”等美食,几乎把我没尝过的买了个遍。

里面除了好多好吃的,我还看到了妈妈小时候的电视机、缝纫机、自行车上的雪糕箱子,都是爸爸妈妈小时候那个年代的样子。

这里的东西新旧交替,小吃也原汁原味,全是舌尖上的美食,人山人海的,可能对很多人来说,在这里令人念念不忘的不仅是小吃,还能看到一些青春岁月记忆的碎片吧。

 

舌尖上的美食作文(16)

在我记忆中让我难忘的美食就犹如那天上的星星但其中最亮的那颗便是那又白又大又圆的汤圆啦。现在想起来口水就已经“飞流直下三千尺”了。

小鸟的欢叫、时光的流逝、人们的期盼,这使人开心、快乐。让家人团聚的元宵,也缓缓地来临了。家人都围在桌前,我也乐在其中。这时忽然飘过来一阵香味。这香味不说桂花十里飘,也是飘逸满家门了。闻了这味儿,我开始坐不住了,我就像一根离了弓的箭一样,便到了妈妈的跟前。哇!这是又大又白又胖,大小各异,仿佛一碰就破的“小圆球”。也许是我碰到妈妈了吧,也许是妈妈没端稳吧,也许是这“小圆球”太顽皮了吧。一个“小圆球”直接跳出了碗“啪”的一声掉在了地上,但没有摔破,我就要把它拿起来放在垃圾桶里。可它不听话了,几次从我的爪牙逃脱,我也不会善罢甘休的,最后它的命运还是逃脱不了被丢进垃圾桶里。

我拿起了筷子不分黑白的就往嘴里送,刚到嘴边就把我烫的一蹦三尺高,我感觉的到那“小圆球”也在笑我。我吸取了教训,这次等它凉了再吃。等了半天终于凉了,这时我早就口干舌燥按耐不住了“啊呜”一口直接咬了上去,透过柔软的外皮,我咬到了一种液体是黑色的,而且非常好吃。我想这就是这个“小圆球”的精髓吧!这是我第一次吃这种东西可真是“钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒”啊!

它这种口感入口即化,与你牙齿的碰撞让你感动。它那白白的“外衣”非常柔软有弹性。还有它里面也不全是水而是一半液体一半吃的。吃了之后我感觉这个世界上任何东西都不能和它相比,简直就是人间极品。

我想了半天,我问妈妈这个东西叫什么名字,妈妈说这是汤圆。于是汤圆这一词便印在我的脑海里。在这以后,我无时无刻不再想着汤圆。妈妈还告诉我只有在元宵时才能吃到我梦寐以求的汤圆,我便每天都盼着元宵的到来。

这是一个多么难忘的元宵啊。我爱这美味的元宵。

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